В последние десятилетия привычные продукты питания кардинально изменились и почти не узнаются по сравнению с тем, что ели предыдущие поколения. Режиссер Стефани Соуес вместе с командой независимых исследователей разбирается, почему даже при соблюдении стандартных рекомендаций по калорийности и «правильному» рациону люди стабильно набирают лишний вес, и какую ключевую роль в этом играют скрытые...
Майкл Поллан: фильмы и сериалы
«Корпорация «Еда» — один из самых влиятельных документальных проектов последних десятилетий, заставивший миллионы людей по всему миру переосмыслить привычки покупки продуктов. Режиссёр Роберт Кеннер в течение трёх лет собирал материалы, общался с фермерами, сотрудниками пищевых предприятий, врачами и экспертами, чтобы показать, как работает современная агропромышленная система США, которая за...