Для каждого профессионального шефа есть загадки, которые не решаются учебниками и годами работы на кухне. Для главного героя фильма, одного из самых востребованных кулинаров Франции, такой неразрешённой загадкой становится вкус умами — пятый базовый вкус, который японская кулинарная традиция использует веками, а на Западе до сих пор остаётся terra incognita для большинства поваров.
Сортировать:Показано: 449
Рюсукэ Хамагучи, один из самых заметных японских режиссеров современности, получил предложение поставить адаптацию «Дяди Вани» для театрального фестиваля в Хиросиме. По условиям контракта он не имеет права сам садиться за руль, поэтому ему выделяют личного водителя — сдержанную, молчаливую Мисаку. Проводя вместе по несколько часов каждый день, они ездят по улицам города, едут на репетиции,...
Действие фильма разворачивается в последние месяцы Второй мировой войны, в лагере для военнопленных, где японский врач Сёити Акаги, ранее служивший в армии, пытается бороться с опасной вспышкой гепатита, уносящей жизни заключенных. В условиях постоянной нехватки медикаментов, плохой гигиены и общего напряжения, связанного с приближением конца войны, он сталкивается с тем, что стандартные...
История американки Маргарет, которая решает начать жизнь с чистого листа и переезжает в Токио. Днём она работает учителем английского, а вечером и ночью отправляется исследовать все грани столицы Японии — от шумных баров и анонимных отелей любви до опасных связей с представителями криминального мира.
Это одна из самых влиятельных картин Акиры Куросавы, которая задала канон для жанра самурайского боевика и оказала огромное влияние на мировое кино, в том числе на создание западных вестернов и криминальных драм 1970-х годов. Действие происходит в провинциальном японском городке 1860-х годов, когда власть сёгуната ослабла, и на местах безраздельно хозяйничают две враждующие группировки,...
«Ран» — это вершина творчества Акиры Куросовы, его последняя работа в жанре дзидайгэки и одно из самых масштабных произведений мирового кинематографа 1980-х. Совместное франко-японское производство 1985 года с бюджетом более 10 миллионов долларов стало грандиозной экранизацией трагедии Уильяма Шекспира «Король Лир», перенесённой в эпоху феодальных раздоров Японии XVI века.
Фильм переосмысливает жанр дзидайгэки, отказываясь от романтизации самурайского ритуала и показывая его как инструмент давления и выживания в жестоком феодальном обществе. Действие разворачивается в 1630 году, в период Эдо, когда после установления власти сёгуната Токугава множество самураев лишились хозяев, оказались на грани нищеты и были вынуждены искать любые способы продержаться.
Хиросима 1957 года — город, который только начинает подниматься из руин после атомного взрыва, на улицах все еще чувствуется тяжесть недавней трагедии, а местные жители несут на себе невидимый груз утрат, который невозможно забыть за несколько лет. В этом городе на несколько дней останавливается французская киноактриса, приехавшая сниматься в антивоенной картине о трагедии Хиросимы, и...
События фильма разворачиваются в Токио, где живёт небогатая семья из пяти человек: отец Осаму, его жена Нобу, сын-подросток Сёта, дочь Аки и пожилая мать Осаму. Основной доход семьи — скромная пенсия бабушки, поэтому чтобы сводить концы с концами, Осаму и Сёта иногда подворовывают продукты и мелкие товары в местных супермаркетах, а Нобу подрабатывает на частичной занятости в прачечной.
Это одна из самых значимых работ режиссера Ясудзиро Одзу, которая долгие годы возглавляет списки лучших фильмов в истории мирового кинематографа, получила признание критиков по всему миру и вошла в золотой фонд японского кинематографа. Сюжет ленты строится вокруг пожилой супружеской пары из небольшого городка, которая отправляется в долгожданную поездку к взрослым детям, живущим в Токио.