Восхитительно! (2021)

Канун Великой французской революции 1789 года: старая аристократическая система еще держится, но в воздухе витает напряжение, а обычные люди все чаще отказываются мириться с тем, что для них закрыты доступ к благам, которые доступны только высшему сословию. В этих условиях разворачивается история главного героя — недавно уволенного повара, который много лет работал в доме знатного аристократа и следовал всем строгим правилам высокой кухни того времени, где главным было не вкус блюда, а его дороговизна и соответствие сложным, зачастую бессмысленным требованиям заказчика. После увольнения он решает пойти против всех устоявшихся норм и открыть первое в истории заведение, где любой посетитель, независимо от сословия и достатка, может попробовать блюда, приготовленные с любовью и учетом реальных вкусов, а не только по строгим канонам аристократических трактир. Его идея вызывает непонимание у консерваторов, которые считают, что еда для простых людей не может быть изысканной, но постепенно вокруг него собираются единомышленники, которые тоже устали от старых правил. Фильм сочетает в себе черты драмы, исторической киноленты и комедии: здесь есть и трогательные сцены личных отношений героя с его командой и близкими, и комические моменты, связанные с абсурдными ситуациями, когда аристократы пытаются доказать, что их старые рецепты лучше новых, и напряженные моменты, связанные с опасностью для героя и его сотрудников, которые рискуют попасть в опалу за отказ следовать традициям. Актерский состав создает правдоподобные образы людей эпохи, каждый из которых по своему переживает грядущие перемены. Эта история не только про становление современной ресторанной культуры, как мы ее знаем сейчас, но и про смелость идти против системы, про то, что простые, но честные идеи могут изменить устоявшиеся порядки быстрее, чем любые революционные манифесты. Зрители узнают малоизвестные факты о том, как появились первые рестораны во Франции, и погружаются в атмосферу эпохи, которая была не только временем больших потрясений, но и временем зарождения многих вещей, которые мы считаем обычными сегодня.