Действие турецкого сериала «Сапфир» разворачивается в живописных районах Каппадокии, где на протяжении многих поколений существует влиятельный клан Гюлсой, пользующийся уважением у местных жителей. Члены семьи привыкли к размеренной жизни, где традиции и верность родным стоят на первом месте, а каждый знает своё место в сложившейся иерархии.
