Действие фильма разворачивается в альтернативной Швейцарии 1972 года, где уже два десятилетия у власти стоит жестокий режим, установивший полную государственную монополию на производство сыра. Все, кто рискует делать домашнюю молочную продукцию, а также граждане с непереносимостью лактозы, подвергаются беспощадным репрессиям со стороны силовиков, которые беспрекословно выполняют приказы...
